なぜ人を大切にするのか
人生の中で多くの時間を使う「働く時間」。
ただ時間を使うのではなく、その意味を理解した上で働くことで、
はじめて価値が生まれると考えています。
共に働く仲間の時間を無駄にしないこと。
それが、私たちにとって「人を大切にする」ということです。
一人ひとりの人生を大切にしたい。
だからこそ、一緒に過ごす時間にも本気で向き合い、
安心して挑戦し、成長できる環境をつくり続けます。
なぜ成長を求めるのか
会社を続けるには利益が必要で、
利益を生み出すには一人ひとりの成長が必要です。
できることが増え、視野が広がり、任されることが増える。
その積み重ねが、自分の未来と会社の未来の
両方をつくっていきます。
成長は会社のためだけではありません。
仕事を通して成長することは、
自分自身の人生の選択肢を増やし、
より豊かな未来へ繋がると私たちは信じています。
MESSAGEオーナー
向上心があり、協力的で、
温かい仲間たちに支えられながら
働けることが、私の大きな
原動力になっています。
101世田谷堂 店長/マネージャー候補
本橋 采奈
101世田谷堂 店長/マネージャー候補
本橋 采奈
向上心があり、協力的で、
温かい仲間たちに支えられながら働けることが、
私の大きな原動力になっています。
01 入社前の自分
入社前はフリーターとして、飲食業とは異なる仕事に就いていました。 年齢を重ねる中で、「正社員として新しい挑戦をしたい」と考えるようになりました。 学生時代に飲食店でアルバイトをしていた経験があり、スタッフ同士が連携してお店を動かす一体感や、お客様との接客を通して「人に喜んでもらうこと」の楽しさを感じていました。 もともと別の仕事に就いていましたが、どんな仕事でも最終的には「人を喜ばせること」が本質だと思っていました。その中でも飲食業は、お客様の笑顔や「美味しかった」という言葉を直接いただける、やりがいの大きな仕事だと感じていました。 202カリー堂の求人を見たとき、「働く人を大切にする」という考え方や、「誰がどんな想いで提供するかによって、美味しさも変わる」という理念に深く共感し、応募しました。 最初はアルバイトとして入社しましたが、オーナーの常にお客様の喜びを考える姿勢に触れ、「自分もこの美味しさをもっと多くの方に届けたい」「もっと成長したい」と思い、正社員として働くことを決意しました。 飲食業の正社員は未経験だったため、最初は「自分にカレーが作れるのだろうか」と不安もありましたが、オーナーや先輩社員の皆さんが丁寧に教えてくださり、安心して成長できる環境がありました。
02 入社して大変だったこと
202カリー堂は、土日になると20〜30組ほどのお客様にお待ちいただく繁盛店です。 これまで経験したことのないスピード感の中で、仕込みやピーク時の厨房業務をこなすことに慣れるまでには時間がかかりました。 その中でも、最も印象に残っているのは101世田谷堂の立ち上げです。 ゼロからお店をつくり、店長として店舗運営、スタッフ育成、売上管理までをすべて任せていただきました。初めての経験ばかりで、楽しさもある一方、・店長としてしっかり運営できているのか・スタッフは成長できているのか・お客様に喜んでいただけているのか 常に不安を感じながらのスタートでした。
03 乗り越えたきっかけ
101世田谷堂の店長になったばかりの頃は、毎日が試行錯誤の連続でした。そんな時、オーナーからかけていただいた「スタッフ（相手）は自分の鏡」という言葉が大きな転機になりました。 スタッフのできていない部分は、自分自身が伝えきれていないことや、自分の行動に改善点があるということ。それ以来、自分の言葉や行動、姿勢にこれまで以上に責任を持つようになりました。また、人に頼ることが苦手だった私ですが、アルバイトスタッフに仕事を任せることが、お店の成長にもスタッフの成長にもつながることを学びました。
04 今できるようになったこと
現在は、店舗運営だけでなく、・スタッフ育成・売上管理・チームづくり・店舗改善まで幅広く担当しています。自分の発信によってスタッフが成長し、その結果としてお客様に喜んでいただけた時に、大きなやりがいを感じます。 接客も好きなので、「本橋さんがいるから来ました」と言ってくださるお客様、常連様が少しずつ増えていくこと、「美味しかったです」と直接声をかけていただけること、こうした瞬間に、この仕事の喜びを実感しています。
05 この会社の良いところ
株式会社カリー堂の魅力は、常に挑戦し、成長できる環境があることです。社員全員が、・お客様にどうすれば喜んでいただけるか。・どうすれば売上が伸びるか。を日々考えています。その姿勢はアルバイトスタッフにも自然と伝わっており、社員・アルバイトの垣根なく、「もっと良いお店にするにはどうすればいいか」を話し合える環境があります。
また、オーナーをはじめ、本当に人を大切にする方ばかりです。向上心があり、協力的で、温かい仲間たちに支えられながら働けることが、私の大きな原動力になっています。頑張った分だけしっかり評価していただけるため、収入面でもモチベーション高く働くことができます。
06 これからの目標
現在は、202カリー堂と101世田谷堂の両店舗を統括できるマネージャーを目指しています。店舗運営だけでなく、数字をもとに考え、経営目線で判断・行動することを意識しています。今後は新店舗の立ち上げにも関わり、より多くのお客様やスタッフに良い影響を与えられる存在になりたいです。
07 これから入る方へ一言
株式会社カリー堂では、日々考えることも多く、決して楽な仕事ではありません。ですが、その分、・ 大きなやりがい・自分自身の成長・仲間と目標を達成する楽しさ を感じられる職場です。私自身、落ち込む日や「もう疲れた」と感じる日もあります。それでも頑張り続けられるのは、一緒に働く仲間が本当に素晴らしいからです。人に喜んでもらうことが好きな方。人を大切にできる方。真剣に仕事に向き合い、自分自身も成長したい方。そんな方と一緒に働けることを楽しみにしています。
この会社の魅力は
社員・アルバイト関係なく、
一人の社会人として
向き合ってもらえるところです。
202カリー堂 店長
鈴木 双葉
202カリー堂 店長
鈴木 双葉
この会社の魅力は社員・アルバイト関係なく、
一人の社会人として
向き合ってもらえるところです。
01 入社前の自分
入社前は飲食業とは全く異なる仕事をしていました。もともと人と関わる仕事が好きでしたが、もっと直接お客様の反応を感じられる仕事がしたいと思い、転職を考えるようになりました。202カリー堂を知ったきっかけは、お客さんとして来店したことでした。 お店全体の温かな雰囲気や、スタッフの皆さんがいきいきと働く姿が印象的で、「ここで働きたい」と感じました。 面接でオーナーの想いやお店の方向性を聞き、自分もこのチームの一員として成長したいと思い、不安よりもワクワクした気持ちが大きかったことを覚えています。
02 入社して大変だったこと
飲食未経験だったため、最初は飲食店特有の忙しさや、スピードと丁寧さを両立することに苦戦しました。 また、アルバイトから正社員、副店長、店長へと立場が変わる中で、お客様対応だけでなく、スタッフとの関わり方やチームづくりに悩むことも多くありました。
03 乗り越えたきっかけ
私が一番大切にしているのは、「一緒に働く人」です。不安や悩みを抱えた時も、支えてくださったのは社員やアルバイトスタッフの皆さんでした。皆さんがお客様に真剣に向き合う姿や、楽しそうに働く姿を見るたびに、「もっと良いお店を作りたい」と前向きな気持ちになれました。支え合いながら成長できる環境が、自分にとって大きな力になっています。
04 今できるようになったこと
入社当初は目の前の業務で精一杯でしたが、今では「お店をもっと良くするには何が必要か」を常に考えながら行動できるようになりました。また、スタッフ育成やチームづくりにも関わる中で、一人ひとりに合わせた伝え方や関わり方を意識できるようになったことも、自分自身の成長だと感じています。
05 この会社の良いところ
社員・アルバイト関係なく、一人の社会人として向き合ってもらえるところです。立場に関係なく責任や役割を任せてもらえるため、一人ひとりが主体的に行動できる環境があります。また、成長意欲の高いスタッフが多く、仕事について前向きに話し合える空気があることも、この会社の魅力だと思います。
06 これからの目標
店長として、自分だけでなくスタッフ一人ひとりの力を引き出し、チームとして成果を出せるお店を作っていきたいです。現場の状況やスタッフの想いを大切にしながら、チームにとって最善の判断ができる店長を目指しています。
07 これから入る方へ一言
この会社には、お客様や仲間、お店に対して強い想いを持った方が多くいます。ただ働くだけではなく、お互いに刺激を受けながら成長できる環境です。人を大切にしながら、一緒により良いお店を作っていきたいと思える方と働けることを楽しみにしています。
「お客様に喜んでいただく」という
軸が全員共通しているため、
お店全体に良い空気感があり、
本当に仲が良い職場です。
202カリー堂 副店長
緑川 遥斗
202カリー堂 副店長
緑川 遥斗
「お客様に喜んでいただく」という
軸が全員共通しているため、お店全体に
良い空気感があり、本当に仲が良い職場です。
01 入社前の自分
入社前は別のカフェでアルバイトとして働いており、業務内容は店長に近い立場でした。将来的に飲食業で独立したいという想いがあり、責任ある立場で働きたいと考え、正社員として働ける環境を探していました。
もともとお客さんとして202カリー堂に通っており、新作が出る度に食べに来ていました。オーナーのお店づくりやスタッフへの想い、「お客様に喜んでいただく」という考え方に強く共感し、「この方の下で働きたい」と思い応募しました。
自分が作ったものを食べて喜んでもらうことが、自分自身の幸せでもあり、とてもワクワクした気持ちで入社しました。
02 入社して大変だったこと
最初は101世田谷堂勤務でしたが、202カリー堂でも勤務するようになり、発注量や管理する食材が一気に増えました。発注ミスが大きな問題につながる環境の中で、何度も失敗をしてしまい、先輩社員の方々に助けていただくことも多くありました。また、前職ではワンオペで働くことが多かったため、「なんでも自分でやる」癖が抜けず、周りを頼ることやチームで動くことに苦労しました。
03 乗り越えたきっかけ
社員旅行の際に、オーナーへ悩みを相談したことが大きな転機になりました。答えを与えてもらうのではなく、「どう考え、どう行動していくか」という道筋を示していただいたことで、自分自身で考えながら動けるようになりました。少しずつアルバイトスタッフを頼れるようになり、周りとの連携も取れるようになったと感じています。
04 今できるようになったこと
現在は新作スイーツの考案にも携わらせていただいています。
自分が考えた商品を目的にお客様が来店してくださり、「美味しかった」「また食べに来ます」と言っていただけた時は、本当にやりがいを感じます。接客や店舗運営だけでなく、チーム全体でお店をつくる意識も以前より強くなりました。
05 この会社の良いところ
常に成長できる環境があり、責任ある仕事や新しい挑戦を任せてもらえるところです。「お客様に喜んでいただく」という軸が全員共通しているため、お店全体に良い空気感があります。社員だけでなく、アルバイトスタッフも本当に前向きで、一緒に働く仲間の頑張りが自分自身の原動力にもなっています。
また、頑張りや結果をしっかり評価してもらえることも、この会社の魅力だと思います。
06 これからの目標
現在は202カリー堂の副店長として働いていますが、今後は店長として店舗を任せてもらえるよう、日々学びながら成長していきたいです。
自分自身だけでなく、関わるスタッフ全員が成長できる環境をつくれるよう、一人ひとりと向き合っていきたいと思っています。
また、スイーツ制作のスペシャリストとして、202カリー堂・101世田谷堂の両店舗を任せてもらえる存在になることが目標です。将来的には、以前から携わりたかった「パルフェ堂」の運営にも挑戦したいと考えています。
07 これから入る方へ一言
以前は「全部自分でやらなければ」と思っていましたが、今は“チームで働くこと”の大切さを実感しています。個性豊かなスタッフが集まっていますが、本当に仲が良く、お互いに支え合える職場です。頑張ったことや結果をしっかり評価してもらえるため、やりがいを持って働くことができますし、未経験でも丁寧に教えてもらえるので安心してスタートできます。将来飲食業で独立したい方や、本気で成長したい方と、ぜひ一緒に働けたら嬉しいです。
学生生活において成長の大きな
チャンスであるアルバイトを、
この温かいお店で経験できて
良かったと感じています。
202カリー堂 アルバイトスタッフ
松野 心
202カリー堂 アルバイトスタッフ
松野 心
学生生活において成長の大きなチャンスである
アルバイトを、この温かいお店で経験できて
良かったと感じています。
01 入社前の自分
きっかけは、「キラキラしたお店で働いてみたい」という憧れでした。アルバイト先を探していた際に、以前訪れたことのある202カリー堂を見つけ、来店した時に感じたスタッフの温かい雰囲気や、スイーツのおいしさを思い出して応募しました。 ただ、素敵なお店だと感じていた分、「自分に務まるのかな」という不安もありましたが、挑戦してみたいという気持ちが大きかったです。
02 入社して大変だったこと
カレーもスイーツも一つひとつにこだわりがあるお店だからこそ、覚えることが多く、最初は苦戦しました。特に、調理器具の使い方や盛り付けのポイント、調理工程の細かなコツを覚えることは簡単ではありませんでした。ですが、先輩方が「なぜこの作業をするのか」という理由まで教えてくださる環境だったので、丁寧に調理できるようになったと感じています。
03 乗り越えたきっかけ
以前よりも、感謝の気持ちをしっかり言葉で伝えられるようになりました。202カリー堂では、それぞれが異なる業務を担当しながら、スタッフ同士で連携してお店を作り上げています。そのため、自然と「ありがとう」という言葉が飛び交っていて、温かい雰囲気があります。そうした環境の中で働くことで、「相手のために行動すること」の大切さを学びました。これからも感謝を忘れず行動できるよう、頑張りたいです。
04 今できるようになったこと
一番好きなところは、「人の温かさ」です。スタッフ同士で感謝を伝え合う文化があるからこそ、自然と笑顔や思いやりのある行動が生まれていると感じます。実際に、アルバイト同士話す中で、「人が好きで続けている」ということをよく聞きます。 困っている人がいたら自然と声を掛け合える温かい雰囲気が、202カリー堂の大きな魅力だと思っています。
05 この会社の良いところ
お客様から「遠方から来ました」や「SNSを見て来ました」と声をかけていただくことがあります。そのたびに、嬉しい気持ちになります。また、日頃から「数あるお店の中から選んでいただいていることへの感謝を忘れない」と教えていただいていますが、実際にお客様と接する中で、その言葉の大切さを日々感じています。
06 これからの目標
働く中で感じた大切なことを、今後は後輩にも伝えていけるようになりたいです。アルバイトを始めた当初はキッチン業務もスイーツ作りも未経験でしたが、先輩方が丁寧に教えてくださいました。調理だけでなく、すべての業務において「こうすると効率が良い」「相手の負担が減る」といった理由も含めて教えていただいたことで、少しずつ理解しながら業務を覚えることができました。 自分が教えていただいたことを、後輩にも伝えていきたいと思っています。
07 これから入る方へ一言
私は、学生生活において成長の大きなチャンスであるアルバイトを、この温かいお店で経験できて良かったと感じています。
シフトの相談もしやすく、
自分の生活スタイルに合わせて
働けるため、とても働きやすい
環境だと感じています。
202カリー堂 アルバイトスタッフ
佐々木 花
202カリー堂 アルバイトスタッフ
佐々木 花
シフトの相談もしやすく、自分の生活スタイルに
合わせて働けるため、とても働きやすい
環境だと感じています。
01 入社前の自分
もともとお店の雰囲気や働いている人たちの空気感が好きで、自宅から通いやすかったこともあり応募しました。初めて来店した時は、おしゃれな店内と、いきいきと働くスタッフの姿が印象的で、「自分もここで働きたい」とワクワクした気持ちになりました。
02 入社して大変だったこと
想像以上に忙しく、最初はメニューやスタッフの名前など覚えることも多く苦労しました。それでも周りのスタッフに支えられながら、一つずつできることを増やしていくことができました。
03 乗り越えたきっかけ
お菓子作りの技術だけでなく、周りを見ながら行動する力や、チームで働く大切さを学びました。特に印象的だったのは、店長や副店長のリーダーシップです。「怒られるから頑張る」のではなく、「この人たちの力になりたい」と自然に思える環境があり、楽しく働けています。また、スタッフ同士で「ありがとう」を伝え合う文化があり、お互いを尊重しながら働けることも大きな魅力です。
04 今できるようになったこと
一番の魅力は「人」です。優しく温かいスタッフばかりで、私にとっては学校や家とは違う“第三の居場所”になっています。シフトの相談もしやすく、自分の生活スタイルに合わせて働けるため、とても働きやすい環境だと感じています。
05 この会社の良いところ
接客をしたお客様が自分のことを覚えていてくださり、「また会えて嬉しいです」と声をかけていただいたことがとても印象に残っています。自分の接客がお客様の記憶に残っていたことが嬉しく、改めてこの仕事のやりがいを感じました。
06 これからの目標
これからは後輩が増える立場になるので、優しく寄り添いながらも、しっかり教えられる先輩になりたいと思っています。後輩たちが安心して働ける環境づくりに貢献していくことが目標です。
07 これから入る方へ一言
カリー堂は忙しいお店ですが、その分やりがいも大きく、とても温かい仲間に出会える職場です。少しでも興味があれば、ぜひ一度お店に足を運んで、カリー堂ならではの空気感を感じてみてください。きっと魅力が伝わると思います。